✗ ┋ مِمٌلَڳٌة أًلُأِمّيّــرُأِتُ ┋ ✗


 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبسة الدجاج بالكمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهودي
✗ ┋ أِمٌيًرّة ┋ ✗
✗ ┋ أِمٌيًرّة ┋ ✗
avatar

عَدُدً أَلّمِسًأٌهِمُأَتَ : 18
نَقٌأَطّيّ أٌلَمُحَصٌلِة عّلّيَﮭأٌ : 22485
السٌّمعَة : 1
تأِرِيِخٌ أًلَتّسِجَيٌلِ : 29/05/2012
لِ۶ـمٌرَ : 18
أٌلَمًوٌقٌ۶ـ : في منتداككمـ!

مُساهمةموضوع: كبسة الدجاج بالكمون   الثلاثاء مايو 29, 2012 2:47 pm

كبسة
الدجاج بالكمون






المقادير


1-دجاجة
كبيرة مخلية ومقطعة مكعبات كبيرة.



2-ملعقة
صغيرة من كل من( الكمون-القرفة-الكزبرة-الزعفران-الفلفل الأسود-الهيل)



3-5
ملاعق كبيرة زيت.



4-
3بصلات مقطعة.



5-
3ثمرات طماطم مقطعة.



6-
3 أكواب أرز مغسول.



7-ثمرة
فلفل أخضر حار.



8-
4 أكواب ماء.



الطريقة


1- اخلطي الدجاج مع جميع البهارات في وعاء.


2- سخني الزيت في وعاء آخر ثم حمري فيه مكعبات
الدجاج حتى يصفر لونها ثم ارفعيها عن النار.



3- في نفس الوعاء حمري البصل ثم أضيفي قطع
الطماطم.



4- أضيفي قطع الدجاج ثم الأرز والفلفل الحار
وتبلي بالملح ثم أضيفي الماء واتركيها على النار حتى ينضج الأرز.



5- اقلبي وعاء الكبسة في طبق مناسب للتقديم
وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبسة الدجاج بالكمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
✗ ┋ مِمٌلَڳٌة أًلُأِمّيّــرُأِتُ ┋ ✗ :: ✗ ┋ مٌطُبُخُ مُمِلٌڳٌة أِلّأَمَيًرُأَتَ ┋ ✗ :: ✗ ┋ مِطَبَخَڳِ ┋ ✗-
انتقل الى: